de inname van BPS in de voeding

BPS, polymeermaterialen van bisfenol S, grondstof vast polycarbonaat, grondstof van thermisch gevoelig materiaal, grondstof van epoxyhars, oppervlakteactieve stof voor dagelijks gebruik, organische tussenliggende bisfenol s.mainly, blootstelling aan BPA en analogen zoals BPS afkomstig van microwaving food In plastic containers gemaakt van deze materialen, van het gebruik van plastic kommen en kopjes die worden versleten en mogelijk uitlogingsmonomeren zijn, of zelfs van kraanwater in gebieden waar bisfenolen werden gebruikt om de binnenkant van waterleidingen te coaten. Dit is niet onbeduidend wanneer ruim 80 procent van de wereldwijde bevolking detecteerbare sporen van BPS in hun urine heeft en 97 procent detecteerbare sporen van BPA heeft . Daarom is blootstelling aan voedingsstoffen aan deze veel voorkomende kunststoffen een gevaar dat we nog maar heel recent begonnen zijn te begrijpen. Bovendien zijn BPS en andere bisfenol -analogen die worden gebruikt als vervanging in voedselverpakkingen niet zoveel bestudeerd als BPA is geweest. Volgens de literatuur heeft elk bisfenolanaloog verschillende eigenschappen, werkingswijzen en zelfs toxiciteiten. Sommige studies hebben zelfs een deel van deze bisphenol aangetoond dat een vervangers misschien nog slechtere negatieve effecten hebben dan BPA .